莲藕迎丰收 水里淘“金”忙

盛夏时节，沱湖乡西坝口村莲藕种植基地内一派繁忙景象，百亩莲藕迎来丰收季，藕农们正紧锣密鼓地采收莲藕，力求让新鲜的莲藕尽快进入市场。

走进连片的藕田，只见藕农们身着防水衣，在田间弯腰探寻水下莲藕的踪迹。他们熟练地松动淤泥，不久后，一条条雪白诱人的莲藕便接连浮出水面。

沱湖乡西坝口村党总支书记村委会主任欧勇介绍，通过引进太空六号莲藕，产量高、口感好，比平常藕种销量好，我们抓住有利机会，现在开始采摘，通过发展村集体经济，带动周边农户发展。

据了解，西坝口村共计流转土地100余亩，主要种植食用藕和香莲。每年6月中旬到月底是采收旺季，莲藕亩产可达1500斤。这里产出的莲藕品质上乘，洁白脆嫩、清香甘甜，吸引了众多周边商贩前来收购。

目前，西坝口村还积极探索多元化发展路径。一方面对干莲子进行深加工，提升产品附加值；另一方面，依托当地的地理优势，推出“荷塘观光采摘体验”的农旅融合模式，吸引周边游客前来打卡游玩。这一系列举措在提升村庄知名度的同时，进一步拓宽了村民的增收渠道，让曾经的“淤泥塘”成为了助力乡村振兴的“聚宝盆”。