田间课堂进菇棚 农技指导让科学种植“落地生根”

盛夏时节，食用菌种植迎来关键生长期。农技专家深入种植基地，通过“一对一”技术指导、“手把手”实操培训，为食用菌产业注入科技动能，助力农户增收致富。

在伟成食用菌种植基地的大棚里，农技员在菌床边手把手向农户拆解覆土厚度、湿度把控等关键技术要点。把实用种植技术精准送到农户身边，为丰产丰收筑牢技术根基。

新集镇农业农村发展服务中心主任张飞说：“我们根据食用菌的生长形势，针对性地给农户做指导，从种植初期到采收前，农户如果遇到问题，我们都第一时间上门帮他们解决。”

食用菌种植看似简单，实则从菌种培育到出菇管理都藏着“技术门道”。为让农户掌握科学种植方法，农技人员从种植初期就介入指导，针对种植户遇到的各种问题，技术小分队更是随叫随到，现场诊断并制定解决方案。

五河县伟成食用菌种植专业合作社负责人欧明艳说：“今年我们在专家的指导下，进一步提升（升级）了种植设备，智能温控系统让大棚温度误差控制在1℃左右，人工成本大大的下降了，没有周期性，蘑菇品相和产量都上去了，效益也进一步得到了提升。”

如今，在技术指导与设备升级的双重加持下，伟成食用菌种植基地的标准化水平显著提升。目前，该基地食用菌的种植面积达到一万平方米，年产值可达300万元。