“藕”遇丰收季 走出生态致富新“荷”径

近年来，我县整合低洼地资源，将零散水域连片开发为标准化莲藕种植基地，通过规模化种植与机械化作业，显著提升采收效率，推动农业提质增效。

金秋时节，小圩镇小圩村的莲藕种植基地内一派繁忙景象。田埂上人影穿梭，农户们踩着湿润的泥土，手持高压水枪，将藏于淤泥中的鲜藕逐一冲出。洁白脆嫩的藕节裹着泥浆被小心拾起，与连片摇曳的荷叶共同绘就一幅生动的秋日丰收图。

小圩镇莲藕种植户杨晓凤说，莲藕一年采收一次，现在亩产稳定在4000斤左右，按照目前行情，每亩收益能达到一万元。

杨晓凤望着满池待采的莲藕，脸上难掩喜悦。她介绍，过去靠人工徒手挖藕费时费力，损耗也大；如今采用高压水流冲洗淤泥的方式采收，不仅减少了对莲藕表皮的损伤，还使整体采收效率提升了30%以上。为延伸产业链条，提升产品的附加值，我们建设了集清洗、切片、包装于一体的现代化生产线，项目投产后，将实现藕粉、藕夹等十余种深加工产品的批量生产，并依托冷链物流体系，销往上海、南京、武汉等城市。小圩镇莲藕种植户杨晓凤说。