“超级皖”美食争霸赛蚌埠市城市战队选拔赛火热筹备中
“超级皖”美食争霸赛蚌埠市城市战队选拔赛将于9月12日举行。目前，我县参赛筹备工作已进入最后调试阶段。
在现场，厨师们在标准化操作台前运用煎、炒等技法展开模拟比拼，动作娴熟高效，菜品制作过程中融合现代烹饪工艺和地域特色创意，充分展现职业厨艺水准。
厨师徐雷说：“这不仅仅是一个比赛，更是一个让五河美食走向更广阔舞台的契机，通过比赛交流能让更多人感受到五河特色美食的魅力。”
此次赛事将成为我县展示自身文化魅力和美食特色的重要契机，进一步推动我县的美食文化传播和旅游经济发展。
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